Team TITUS zoekt versterking!

Namelijk, van een BBL-gastheer/gastvrouw! Zoek jij nog een BBL-plek en lijkt Restaurant TITUS je leuk? Lees dan het interview met Dana: zij begon als BOL-student in ons restaurant en is nu nog steeds onderdeel van Team TITUS!

Hoe ben je bij Restaurant TITUS terechtgekomen als BOL-student?

Vóór mijn stageperiode werkte ik al bij Restaurant TITUS. Ik zag bij mezelf dat ik nog in veel dingen kon groeien. Ik wist dat ik met behulp van mijn werkgevers Robbert en Erik daar ook veel mogelijkheid voor had, dus vroeg of ik stage bij ze mocht lopen!

Hoe heb je je BOL-periode ervaren?

Voordat ik aan deze stageperiode begon, zat ik een half jaar in het buitenland. Het voelde daarna echt of ik weer in een warm nest terecht kwam in Team TITUS! Ik kreeg heel veel vrijheid en flexibiliteit, waardoor ik mij op mijn tempo goed kon ontwikkelen. Ook vond ik het erg fijn dat ik in overleg een weekenddag vrij had, zodat ik ook nog mijn vrienden en familie kon zien. Het leukste gedeelte van mijn stage vond ik het mee helpen met de wijn spijs combinaties!

Hoe ziet een dag van een BOL-student eruit in Team TITUS?

Ik begon meestal in de namiddag met het klaar zetten van het restaurant en de bar. Tijdens de avonden mocht ik naast de gewone werkzaamheden ook meehelpen met het doorgeven, de wijnarrangementen en het aansturen. Daardoor lieten ze mij kennismaken met de kant van de manager. Hier heb ik veel van geleerd en vond het bovenal erg leuk om dit te ontdekken.

Op welk gebied heb je jezelf het meest ontwikkeld tijdens je BOL-tijd bij Restaurant TITUS?

Ik heb mij erg ontwikkeld op het gebied van wijnkennis en hoe ik wijn spijs kan combineren. Ook heb ik geleerd hoe ik goed met niet-alledaagse situaties om kan gaan. Geen dag is hetzelfde; dat maakt het leuk!

Welke kansen heeft Restaurant TITUS je geboden ná je BOL-periode?

Op dit moment werk ik nog steeds bij Restaurant TITUS! Ik mag ook met onze nieuwe kaaswagen lopen, wat ik persoonlijk heel erg leuk vind om te doen. Ik hoop dat er snel een student wordt gevonden die we net zo’n leuke tijd kunnen geven als ik heb gehad!

Sluit je aan bij Team TITUS

Lijkt het jou leuk om onderdeel te zijn van Team TITUS? Neem dan snel contact op! Dan drinken we een kopje koffie en bespreken we de mogelijkheden! Je bereikt Erik en Robbert via 0412-462275 of info@restauranttitus.nl