Beste gasten,

Het zonnetje schijnt en de avonden zijn aangenaam warm. Bovendien staat onze groene tuin prachtig in bloei. Tijd dus om te genieten van ons zomermenu op ons mooie terras. Van 5 juli tot en met  5 augustus serveren wij een vijf gangen zomermenu tegen een aantrekkelijke prijs. 

Het TITUS zomermenu bieden wij aan voor € 60,00 p/p en ziet er er als volgt uit

Drie amuses

Voorgerecht

Gebrande coquille | aalbes | tuille | doperwt | komkommer | tomaat | sojaboon | grapefruit vinaigrette

Tussengerecht

Garnaal | kataifi | ananas | jalapeno | koriander | paprika | laksa

Tussengerecht

Dorade | mossel | chorizo | venkel | olijf | barigoule | bouillabaisse

Hoofdgerecht

Bereidingen van ree | savooiekool | cantharel | bospeen | doperwt |
ras el hanout | jus van foelie

Nagerecht

Perzik | panna cotta van nectarine | pistache | verveine | citroentijm | sorbetijs van perzik  | vinaigrette van abrikoos en perzik

Afsluiting

Koffie/thee met friandises

Reserveer tijdig een tafel via de reserveringsknop en kies ons zomermenu. Vergeet zeker niet dieetwensen of voedselallergieën te vermelden, dan houdt de keuken daar graag rekening mee.

Heel graag tot snel in Restaurant TITUS

Robbert Megens & Erik Wolf