

Pasen bij TITUS 2022
17/04/2022 17:30 - 18/04/2022 23:00
Beste gasten,
Na twee jaar paasboxen te hebben ingepakt, mogen wij jullie eerste en tweede paasdag eindelijk weer ontvangen in ons restaurant. Om weer eens heerlijk uit te pakken hebben chef Robbert Megens en zijn brigade een zalige paasbrunch samengesteld. De paasbrunch bestaat uit drie of vier gangen waarbij je per gangen telkens keuze hebt uit twee gerechten.
TITUS paasbrunch
Drie amuses
Voorgerecht
Kalfstartaar | tonijn takaki | tonijnmayonaise | kalamata olijf | tomaat | snijbonen vinaigrette
of
Tomatentartaar | brioche | zeekraal | kalamata olijf | gepocheerd ei | hollandaisesaus | snijbonen vinaigrette (V)
Tussengerecht
Zwezerik | gegrilde asperge | lamsoor | morillesaus
of
Pomme Paolo | gegrilde asperge | lamsoor | dragonjus (V)
Hoofdgerecht
Lam | colcannon | bospeen | pistache | dragonjus
of
Ravioli | spinazie | ricotta | little gem | courgette | venkel | sugarsnap |
saus van kropsla en dragon (V)
Dessert
Geflambeerde aardbei en rabarber | crumble | ijs van steranijs en tonkaboon
of
Vier soorten kaas | stroop | confiture | noten | brood | + € 5
Prijs
drie gangen voor 38 euro / vier gangen voor 46 euro
Aankomst voor de paasbrunch is tussen 12:00 en 14:00 uur. In de avond serveren wij zowel op eerste als tweede paasdag ons Restaurant Week Menu of kun je a la carte dineren. Reserveer tijdig een tafel via onderstaande button of bel 0412-462275
Heel graag tot snel in Restaurant TITUS
Robbert Megens en Erik Wolf